Kronenbourg является наиболее популярным производителем пива во Франции и одним из ведущих в Западной Европе. Ему принадлежит треть общего объема французского рынка, продукция реализуется в более чем 80 странах. Пенные напитки бренда отличаются неповторимым вкусом и ароматическим букетом.
Сегодня главная пивоварня компании находится в небольшом городе Оберне, но по лицензии бренд Кроненбург также производит пиво, в том числе и в Украине. Основным компонентом является выращиваемый в северных французских провинциях хмель сорта Strisselspalt.
С чего все начиналось?
Торговая марка берет свое начало в середине 17-го века в провинции Эльзас. Небольшую частную пивоварню Le Canon семейство Хатт основало в Страсбурге. Производимые на ней напитки быстро обрели признание в регионе. С тех пор бережно хранится оригинальная рецептура и способ приготовления.
До появления классического сорта Кроненбург компания выпускала пенный напиток Tigre Bock с характерным фруктово-солодовым ароматом. В массовое производство самое известное в мире французское пиво было запущено в 1952 году.
Удачным маркетинговым ходом было заменить в названии букву C на K, из-за чего многие любители пива поначалу воспринимали Kronenbourg как немецкого производителя. Фирменная синяя рельефная бутылка была разработана в 2011 году.
ТОП-3 разновидностей пива, производимого во Франции
Для этой статьи мы подобрали три самые популярные сегодня французские разновидности светлого пива. Они отличаются богатой историей и узнаваемыми ароматическими характеристиками. Представленные сорта можно выгодно приобрести в MAUDAU.
Kronenbourg 1664
Наиболее известный сорт от элитного производителя, являющийся отражением французского образа жизни. Это классический светлый лагер, который варится по канонической рецептуре 1664 года.
Международное признание в виде золотой медали и восторженных откликов членов жюри напиток получил в 2004 году на престижном конкурсе Brewing Industry International Awards.
Запуск производства в середине 20-го века был приурочен к коронации Елизаветы Второй. Сорт отличается мягким вкусом с доминированием солода в купаже.
Fisher Tradition Blonde
Изысканное светлое пиво от еще одной страсбургской пивоварни Brasserie Fisher. Оригинальная рецептура была придумана основателем торговой марки Жаном Фишером в первой половине 19-го века.
В насыщенном вкусовом букете преобладают нежные нотки орехов, цитрусовых и ягод. Послевкусие наполнено ароматами поджаренного хлеба и душистых полевых цветов.
Kronenbourg 1664 Blanc
Характерный аромат напитку придают его ключевой ингредиент — хмель Strisselspalt из Эльзаса. Этот сорт пива получил свое название из-за необычного кремового оттенка. Дегустаторы также отмечают присутствие в купаже оттенков кориандра, карамели и апельсиновой цедры.
