Диета ДЭШ для гипертоников

Опубликовано Июль 6th, 2019
Автор:
диета
0SuperFood0
Share

Диета для гипертоников, существенно отличается от комплексов, для здоровых людей, желающих просто сбросить вес. Поэтому был разработан ДЭШ.

(DASH diet (Dietary Approaches to Stop Hypertension))

Этот план здорового образа жизни основан на диете ДЭШ (сокращенно от Диетологический подход к борьбе с гипертонией), которая была разработана Национальным институтом здоровья США для того, чтобы решить проблему высокого кровяного давления без лекарств. Рацион по ДЭШ включает много фруктов, овощей, нежирных и маложирных молочных продуктов. В него также входят злаки, особенно цельные, постное мясо, рыба, птица, орехи и бобы. Это здоровый и достаточно гибкий способ питания, он подходит людям с разными образами жизни и вкусовыми предпочтениями.

Врачи рекомендуют пациентам с гипертонией или склонностью к ней диету ДЭШ. Согласно исследованиям Национального института здоровья, она успешно понижает кровяное давление всего лишь за 2 недели. Лучше всего на диету реагировали люди со средневысоким давлением, включая тех, кто был в группе риска развития гипертонии. Людям с тяжёлой гипертонией, которые не могут обходиться без лекарств, диета ДЭШ помогает усвоению лекарств и понижает давление. Диета ДЭШ также снижает уровень холестерина в крови и помогает похудеть без особых усилий, а при включении физических нагрузок борется и с инсулинорезистентностью.

Данная диета особенно показана тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Диета особенно полезна для больных, кто  перенес серьезные хирургические операции на сердце и сосудах. Одним из самых распространенных сосудистых заболеваний является варикозное расширение вен (варикоз) на ногах. Оно сопровождается болями во время ходьбы, появлением незаживающих ран на ногах, которые могут перерасти в гангрену с последующей ампутацией ноги. Отличные результаты в лечении варикоза показали специалисты центра Rabin Medical Center. Сосудистая хирургия в Израиле — одна из лучших в мире. Израильские врачи применяют самые последние инновационные технологии в лечение заболеваний сердца.

Диета ДЭШ давно и прочно завоевала звание образцового плана здорового питания. В этой области не прекращаются исследования и поиск всех преимуществ данной программы. Эта диета не только снижает давление и уровень холестерина, но и помогает похудеть без риска для здоровья, а длительное следование диете ДЭШ уменьшает риск инсульта, сердечной недостаточности, остеопороза и, как недавно выяснилось, появления камней в почках.

Примерное меню на 1 день

Завтрак
1 рогалик из цельной муки
2 ст. л. арахисового масла
1 средний апельсин
1 чашка обезжиренного молока
Кофе (без кофеина или обычный)

Обед
Салат из шпината, включающий
4 чашки свежих листьев шпината
1 разрезанную на дольки грушу
полчашки консервированных долек апельсина и мандарина
четверть чашки несоленого арахиса
2 ст. л. нежирной уксусной приправы из красного вина
12 пшеничных крекеров с пониженным содержанием соли
1 чашка обезжиренного молока

Ужин
Сельдь, запечённая с травами (85 г)
1/3 чашки плова из коричневого риса
Полчашки свежих зелёных бобов, сваренных на пару
1 булочка из квасного теста
1 ч. л. обезжиренного транс-маргарина
1 чашка свежих ягод с порубленной мятой
Холодный травяной чай

Закуска (в любое время)
1 чашка лёгкого йогурта
4 ванильных вафли

Составляющие диеты ДЭШ
Группы продуктов, использующихся в диете ДЭШ, и советы по их включению в рацион:
Цельные злаки
6-8 раз в день
1 ломоть хлеба
30 г сухих хлопьев
Полчашки варёного риса, макарон или крупы

Фрукты и овощи
8-10 раз в день
1 чашка сырых листовых овощей
Полчашки фруктов или овощного сока с низким содержанием соли
1 средний фрукт
Полчашки свежих, консервированных или мороженых фруктов

Маложирные или обезжиренные молочные продукты
2-3 раза в день
1 чашка молока или йогурта
40 г сыра

Постное мясо, птица, рыба  
6 и менее раз за день
30 г варёного мяса, рыбы или птицы (порция из 90 г мяса размером примерно с колоду карт)

Орехи, семена и бобовые
4-5 раз в неделю
1/3 чашки орехов
2 ст. л. арахисового масла
2 ст. л. несолёных семечек подсолнуха или тыквы
Полчашки варёного гороха или фасоли

Жиры и масла
2-3 раза в день
1 ч. л. мягкого маргарина
1 ч. л. растительного масла
1 ст. л. майонеза
2 ст. л. салатной заправки

Сладости 
5 или менее раз за неделю
1 ст. л. сахара
1 ст. л. желе или варенья
Полчашки желатина, шербета
1 чашка лимонада

Соль 
1500-2400 мг в день (чем меньше соли, тем лучше эффект снижения давления)
1500 мг – это примерно 4 г или 2/3 ч. л. поваренной соли

Составить правильный рацион питания Вам помогут наши программы. Воспользуйтесь считалкой калорий или приобретите программу Здоровое питание для всей семьи. Помните: диета должна приносить пользу, ведь можно сбросить вес и попасть на больничную койку!

Интересное о витаминах. Витамины А, Д, Е, К
Кушать все и при этом худеть
Категории статей:
Особенности питания

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Adblock
detector