Что приготовить?

Автор:
приготовить
0SuperFood0
FacebookTwitterGoogle+PinterestOdnoklassnikiWordPressVKMail.RuBlogger PostОтправить

Вопросы «что приготовить» на завтрак, на обед, на ужин, что подать гостям, как накормить детей, чаще всего ставят перед собой мамы и бабушки. Наверное, это второй по значению вопрос, после знаменитого шекспировского «быть или не быть».

Правда, ответы на эти вопросы даются разные. В первом случае хозяйке нужно поломать голову, прежде чем дать ответ. На второй вопрос – ответ может быть один: или да, или нет. Так что еще не известно, кому живется легче – тем, кто задумывается над смыслом бытия, или тем, кто каждый день должен заботиться о близких.

Впрочем, в современном мире ломать голову над тем, какими блюдами накормить семью, не стоит так остро. Хозяйки сначала заходят в интернет, ищут такие сайты, как http://gurmanio.org/, изучают каталоги рецептов всевозможных блюд, выбирают наиболее понравившийся, отправляются в магазин, закупают продукты, которые перечислены в рецепте, и приступают к готовке. Однако даже этого делать не обязательно. Те, у кого нет времени, могут приобрести полуфабрикаты, кинуть их на сковородку или в кастрюлю, поджарить или отварить, — и обед или ужин готовы за 5 минут.

Правда, те, кто придерживаются здорового образа жизни, считают, что экономия времени на приготовление пищи полностью окупается тем, что приготовленная своими руками еда будет здоровой и полезной. Доказательство этому можно получить легко и просто, если хорошенько изучить состав полуфабрикатов, которые продаются в каждом магазине.

Так, например, в котлетах-полуфабрикатах помимо мяса, лука и других продуктов питания можно обнаружить и пищевые добавки, такие как Е450, Е451 или Е621. Если кто-то не знает, то обозначения с буквой Е и треми-четырьями цифрами встречаются постоянно во всех продуктах питания, которые продаются в супермаркетах. К сожалению, мало кто обращает на них внимания. Люди все больше читают то, что написано большими буквами. До обозначений маленькими буковками им почему-то нет дела. Но именно эти буковки и превращают натуральный продукт в тот самый, который в народе называют «напичканный химией».

Пищевые добавки Е450 и Е451 служат для того, чтобы в процессе замеса фарша вода и жир лучше смешивались. Эти химические пищевые добавки позволяют производителям обманывать покупателей, добавляя воды больше, чем это нужно для рецепта, что может увеличить вес конечного продукта. Пищевая добавка Е621 – это та самая добавка, о которой так много говорится в плане ее токсичности. Ее часто добавляют в продукты фастфуда, чтобы человек вырабатывал зависимость от определенной пищи. Поэтому мало кто, один раз попробовав, проходит потом мимо заведений фастфуда. Их мозги, увидев вывеску, начинают подавать сигналы организму, что, мол, неплохо бы еще разочек полакомиться гамбургером или чем-то там еще.

Приготовленные в домашних условиях котлетки по любому кулинарному рецепту, которые чаще всего являются ответом на вопрос «что приготовить», по составу существенно отличаются от готовых или полуготовых тем, что ни одной хозяйке не придет в голову добавить в котлеты много воды и «сдобрить» их разной химией.

 

Диета для контроля веса у взрослых собак
Секреты правильного питания

Что еще нового и интересного

Категории статей:
Житейские мудрости

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*