Все о меде

Нынче мед в Москве представлен широким ассортиментом вариантов. Его продают в различной таре и упаковке, в сотах, в жидком или закристаллизовавшемся состоянии. Представленное многообразие такое, что теряешься, какому из виду и сорту отдать предпочтение. Сначала определитесь, для каких целей вам нужен медовый продукт.

Если вы хотите испечь торт, или какую ни будь другую выпечку, то можно приобрести подсолнечниковый или донниковый сорт. Это наиболее дешевые варианты, а так как под действием температуры все равно все витамины разрушатся, то можно не переплачивать за элитные типы. В принципе эти же сорта подойдут и для различных антицеллюлитных обертываний и массажных процедур.

Мед в Москве, все о меде

Поклонникам чайной церемонии по душе придется луговой или липовый медовый продукт, так как они обладают приятным ароматом и сладковатостью. Ну, а если вы хотите просто попробовать что-то новенькое, возьмите немного эспарцетного меда. Этот вид считается одним из редких и имеет интересный вкус.

В лечебных целях лучше использовать липовый или гречишный мед. Эти варианты обладают особыми составами, в которых больше полезных веществ, чем у других представителей. Так, анализ содержания гречишного медового продукта показал, что в нем содержится более 50-ти % фруктозы, более 45-ти % глюкозы и даже немного сахарозы. А темный свой цвет он получил благодаря наличию кобальта, фосфора, меди и йода. Интересно и то, что концентрация витаминов в нем больше, чем у других сортов.

Используют гречишный медок для борьбы с вирусами гриппа и простудными заболеваниями. Он уничтожает инфекции, бережно влияя на человеческий организм, подымая тонус и укрепляя иммунитет. В кардиологии этот вариант медового продукта используют для улучшения состояния стенок сосудов, он имеет влияние на образование качественного состава крови. Поэтому-то особенно полезен для людей, страдающих малокровием или же анемией.

Лидерство среди различных вариаций медовой продукции занимает мед в сотах. Он считается стерильным, потому что человеческая рука не притрагивалась к нему. Такой продукт обладает двойной полезностью, ведь в нем сочетаются свойства меда и сот. Так как соты создаются пчелами из прополиса, пыльцы и других элементов, все они имеют в своем составе витамины, микро и макроэлементы. С помощью сотового медку лечат насморк, ларингиты и гайморит. Польза от него и больным, страдающим от гастрита и других гастроэнтерологических болезней.