Все сообщения на: Секреты кулинарии

Секреты кулинарии – этот раздел получил свое название не случайно. В этом разделе можно узнать, как правильно обрабатывать овощи, фрукты, рыбу и другие продукты питания перед их приготовлением. К сожалению, современная кулинария сделала акцент на том, чтобы приготовить вкусные блюда, совсем позабыв о том, что все кулинарные рецепты должны составляться только на основе здоровья, на основе их полезности для организма, на содержании витаминов и других полезных веществ. Раздел секреты кулинарии позволяет узнать много нового и интересного, например, об индексе гликемии, о “свободных радикалах” и о многом другом.