Хотите узнать больше о любимой еде?
Главная Справочная информация Заметки на память
Проверить
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?

Секрет успешного похудения

Женщинам труднее сидеть на диетах, чем мужчинам, потому что они биологически запрограммированы иметь меньше самоконтроля в вопросах аппетита. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования.

Ученые предполагают, что это связано с эволюционными аспектами женского тела (и мозга), которое запрограммировано потреблять как можно больше калорий для подготовки к беременности и лактации. Так что стройная фигура для женщин дается куда сложнее, чем мужчинам.

"Мы видели клинические исследования, согласно которым мужчины могут сбросить 10% веса тела в среднем за трехмесячный период, тогда как женщинам удается похудеть всего на 5%", - рассказал Джин-Джек Вэнг из Бруклинской Лаборатории, в Нью-Йорке.

Под его руководством было проведено данное исследование, которое было опубликовано в издании Proceedings of the National Academy of Sciences.

На протяжении исследования, 123-м не толстым волонтерам нужно было в течение 17-ти часов воздержаться от еды. Участников эксперимента просили преодолевать чувство голода высказываниями на всяческие "непищевые" темы, сообщает The Independent.

В это время мозг исследуемых женщин и мужчин сканировали с помощью позитронно-эмиссионного томографа. Волонтеров также "мучили" аппетитными запахами различных блюд, и в это время томограф выделял участки мозга, которые активизировались при вдыхании аппетитного запаха.

После этого перед испытуемыми поставили блюда с их любимой едой. В этот момент участок мозга, отвечающий за эмоциональную регуляцию "засветился". Но когда волонтеров попросили воздержаться от еды, только у мужчин было замечено значительное уменьшение "свечения" на томографе.

Эти различия могут объяснить, почему женщины более склонны к перееданию, когда их прельщает вкусная еда, чем мужчины, считает Венг. Ученый также говорит, что этот факт может объяснить, почему женщины менее успешны в похудении и диеты женщинам даются сложнее, чем мужчинам.


Впрочем, как отмечает издание, во время этого исследования ученые не учитывали колебания содержания гормона эстрогена во время месячного цикла у женщин. А этот гормон тоже влияет на аппетит, употребление пищи и распределение жиров. Ученые планируют учесть этот фактор в следующем этапе исследования.



<<< Назад