Секрет успешного похудения
Женщинам труднее сидеть на диетах, чем мужчинам, потому что
они биологически запрограммированы иметь меньше самоконтроля в вопросах
аппетита. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования.
Ученые предполагают, что это связано с эволюционными аспектами женского тела (и
мозга), которое запрограммировано потреблять как можно больше калорий для
подготовки к беременности и лактации. Так что стройная фигура для женщин дается
куда сложнее, чем мужчинам.
"Мы видели клинические исследования, согласно которым мужчины могут
сбросить 10% веса тела в среднем за трехмесячный период, тогда как женщинам
удается похудеть всего на 5%", - рассказал Джин-Джек Вэнг из Бруклинской
Лаборатории, в Нью-Йорке.
Под его руководством было проведено данное исследование, которое было
опубликовано в издании Proceedings of the National Academy of Sciences.
На протяжении исследования, 123-м не толстым волонтерам нужно было в течение
17-ти часов воздержаться от еды. Участников эксперимента просили преодолевать
чувство голода высказываниями на всяческие "непищевые" темы, сообщает
The Independent.
В это время мозг исследуемых женщин и мужчин сканировали с помощью
позитронно-эмиссионного томографа. Волонтеров также "мучили"
аппетитными запахами различных блюд, и в это время томограф выделял участки
мозга, которые активизировались при вдыхании аппетитного запаха.
После этого перед испытуемыми поставили блюда с их любимой едой. В этот момент
участок мозга, отвечающий за эмоциональную регуляцию "засветился". Но
когда волонтеров попросили воздержаться от еды, только у мужчин было замечено
значительное уменьшение "свечения" на томографе.
Эти различия могут объяснить, почему женщины более склонны к перееданию, когда
их прельщает вкусная еда, чем мужчины, считает Венг. Ученый также говорит, что
этот факт может объяснить, почему женщины менее успешны в похудении и диеты женщинам даются сложнее, чем мужчинам.
Впрочем, как отмечает издание, во время этого исследования ученые не учитывали
колебания содержания гормона эстрогена во время месячного цикла у женщин. А
этот гормон тоже влияет на аппетит, употребление пищи и распределение жиров.
Ученые планируют учесть этот фактор в следующем этапе исследования.
