Салат с красной рыбой с фото

Сегодня мы будем говорить о кулинарных рецептах, и в частности, о тех, коллекция которых представлена в блоге под названием: «Народные знания от Кравченко Анатолия». Свой блог он посвятил народной медицине. Здесь собраны народные рецепты, которые Анатолий когда-то слышал от своих бабушек и дедушек, от родных и близких. Анатолий живо интересуется всем, что связано с природой. Он прочитал множество древних книг. Многие рекомендации из них он даже испробовал на себе. А что может быть ценнее советов, которые даются на основе личного опыта.

Блог подкупает своей невероятной добротой, желанием донести до людей знания древних. Читая блог, ловишь себя на мысли, что все сделано от души и душой. Но большее удивление вызывает и тот факт, что блог изобилует кулинарными рецептами, автором которых является мужчина. Это подкупает. Например, рецепт салата с красной рыбой, где можно найти не только очень подробное его описание. Рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями, то есть каждый этап готовки иллюстрирован наглядно. Это важно, поскольку, порой, даже самый простой рецепт не имеет успеха, потому что на каком-то этапе человек или не понял, или плохо прочитал, или просто ему не хватает опыта. Коллекция рецептов Анатолия рассчитана на всех: на тех, кто только вступает на путь кулинарии, и на тех, кто знает в ней толк.
салат с красной рыбой
Салат с красной рыбой – это уникальное блюдо. Одно название «красная рыба» уже заставляет глотать слюну. Так называют деликатесные виды рыб, которые принадлежат семейству осетровых. В наше время круг «красных рыб» расширился. Теперь этот термин используется и для названия лососевых рыб, которые вылавливают в морях Дальнего Востока и в Белом море: семга, кета, горбуша, форель. Когда-то красной называли рыбу по ассоциации с тем, что она была очень дорогой, и ее можно было купить только за «красные червонцы» исключительно в Москве или в Санкт-Петербурге. Лососевые добавились к этой терминологии уже позже, по цвету их мяса.