Продукты, содержащие йод

Йод – это не только средство для заживления ссадин и ушибов, это один из основных компонентов, которые обитают в теле человека, и принимают роль, участвующую во многих процессах. Например, йод отвечает за работоспособность щитовидной железы, когда происходят какие-то проблемы с ней, врачи прописывают препараты, которые содержат йод. Это вещество не образуется само в организме, а поступает туда с пищей и через воздух, которым мы дышим.

Когда не хватает йода, рекомендуют ехать на море, так как он в особенности насыщен им. Но что же говорить о еде? Чтобы не достичь недостатка в организме, нужно нормально, сбалансировано питаться, а поэтому существенно знать в каких продуктах содержится йод.

Конечно же, огромная численность йода содержится в морепродуктах. Например, в таких основных источниках как:

  • водоросли,
  • рыба, естественно, морская,
  • капуста,
  • креветки, крабы, мидии, кальмары и другие.

Врачи советуют 1 раз в 7 дней употреблять рыбу, посоленную морской солью, тогда Вы никогда страдать дефицитом йода не будете. А у людей, живущих вблизи морского побережья, никогда не бывает проблем с щитовидкой, так как воздух там одним йодом и наполнен.

Употребление йодированной соли не даст большого результата, но совместно с продуктами, содержащими йод можно с легкостью забыть о дефиците этого вещества.

Фасоль немало важный продукт, содержащий не только йод, но и различные витамины и микроэлементы. Если употреблять фасоль каждую неделю, можно запастись не только йодом, но и всеми нужными компонентами.

Также, немного йода находится в овощах, поэтому при готовке важно воспользоваться йодированной соль, или морской. Пища, которую Вы употребляете должна содержать в себе микс из различных продуктов, ведь в каждом из них, хоть немного, но есть, содержание йода. Поэтому, овощное рагу, каши в гарнире с рыбой станут замечательным зарядом нужных веществ, ведь не один йод находиться в тех, или иных продуктах.

При составлении Вашего рациона внесите в его список рыбный день, который станет Вашей маленькой семейной традицией, и тогда собственное здоровье, а также здоровье вашей семьи скажет: «Спасибо!». Тем более, здоровье ребенка, у которого дефицит йода может существенно подорваться, понеся за собой отрицательные результаты, такие как плохая память, торможение в развитии и росте ребенка. Поэтому немало важным пунктом в питании ребенка должно быть достаточное содержание йода.

Источник: Я здоровый