Калорийность и польза суши и роллов при похудении

Японская кулинария по праву считается одной из самых полезных. Хотя она и воспринимается в европейских странах как экзотическая, ее технология довольна проста. Состав блюд ограничивается традиционным набором продуктов, основными из которых являются:

  • рис;
  • морепродукты;
  • овощи;
  • бобы;
  • морская капуста нори.

Это идеальный набор для сохранения свежести кожи, молодости, красоты и подтянутой фигуры, что подтверждает отличный внешний вид представителей Страны восходящего солнца.

Используемые в восточной кухне продукты богаты всеми необходимыми микроэлементами для правильной работы организма, которые вкупе с особым способом их приготовления дают потрясающий эффект. Самыми популярными блюдами сегодня являются суши и роллы. Многие освоили их самостоятельное приготовление, ведь в нем действительно нет никакой сложности. Но когда хочется насладиться превосходным вкусом роллов, а нет времени и возможности для поиска необходимых продуктов и их правильного приготовления, на помощь придет доставка на дом ресторана, с потрясающим меню которого можно ознакомиться на сайте http://www.ollis.ru/menu/category77.

История возникновения суши и сашими восходит еще к прошлым столетиям. При заготовке рыбы впрок рис служил своеобразным консервантом, который затем шел на выброс. Употреблять в пищу его стали только в пятнадцатом веке, а знаменитые роллы появились в 19-м.

Калорийность этого полезного блюда зависит только от используемой рыбы, так как остальные ингредиенты не представляют особой опасности для фигуры. В некоторые роллы добавляется сливочный сыр, что делает их еще более сытными. Сегодняшний ассортимент разнообразных вариаций суши содержит и овощные роллы, которые имеют самую низкую калорийность. Неоспоримую пользу для организма несут морепродукты и нори, богатые йодом, белками, микроэлементами и жирными кислотами. Они легко усваиваются и помогают наладить обмен веществ. Рис, как популярный диетический продукт, быстро устраняет чувство голода, а клетчатка, находящаяся в овощах, прекрасно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Такие традиционные добавки, как васаби и имбирь, обладают антисептическим действием. Они не влияют на калорийность блюда и его пользу. Важным фактом является отсутствие необходимости термической обработки ингредиентов при приготовлении роллов. Это позволяет сохранить весь набор полезных микроэлементов продуктов. Таким образом, суши являются не только вкусной, но и полезной диетической едой, благотворно сказывающейся и на обмене веществ, и на фигуре в целом.