Горячий шоколад: 2 в 1 - вкус и польза!

Кого же не порадует после долгого трудового дня чашечка бодрящего горячего шоколада? И не только зимой! Этот напиток уместен в течение всего года, ведь он заряжает энергией, поднимает настроение и является настоящим кладезем полезных веществ и микроэлементов. Почему бы не порадовать себя любимую: можно пройтись по магазинам, сделать маникюр, наращивание ресниц на дому и завершить все чашечкой ароматного шоколада – разве это не счастье?

Медики за последнее время провели множество различных исследований и бесспорно доказали, что горячий шоколад не только очень вкусен, но и необычайно полезен. Совершенно незаслуженно он пользуется в нашей стране меньшей популярностью, чем чай или кофе. Кстати, во время очередных исследований, ученые пришли к выводу, что пить шоколад гораздо полезнее, чем есть – именно в жидком горячем шоколаде сохраняется большее количество флавоноидов! Как доказали финские ученые, именно флавоноиды (а более всего эпикатехин) снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, снижают воздействие на организм свободных радикалов и уменьшают возможность образования тромбов. Оказывается, какао, наряду с цитрусовой цедрой, зеленым чаем, красным вином и луком, является одним из наиценнейших источников флавоноидов.

Еще ранее, в результате проведенных исследований и многолетних наблюдений, ученые выяснили, что черный шоколад значительно полезнее молочного или белого, а так же доказали, что люди, которые любят черный шоколад реже страдают от диабета. К тому же, любители шоколадных деликатесов чувствуют себя намного счастливее и бодрее, чем их одногодки. Это происходит благодаря тому, что шоколад способствует выработке гормона радости – эндорфина.

Никто не станет спорить, что горячий шоколад, приготовленный дома, значительно вкуснее всяких готовых смесей и полуфабрикатов. Ведь все могут испортить некачественные продукты (хорошие, проверенные материалы и составляющие важны во всем: и вкусный обед, и наращивание норковых ресниц, и даже обычные бутерброды не получатся без качественных ингредиентов). А приготовить такой шоколад дома проще простого: в стакане молока нужно развести 2 ст. ложки крахмала. В кастрюлю нужно вылить 800 мл молока, добавить еще 2 ст. ложки сахара и 2 плитки черного шоколада и, медленно помешивая, нагреть до полного растворения шоколада. Добавить молоко с крахмалом, перемешать и нагревать, пока смесь не загустеет. Подавать со взбитыми сливками или корицей. Приятного аппетита.

По материалам www.victorystyle.ru - профессиональное наращивание ресниц в Москве