Самые популярные крепкие алкогольные напитки во всем мире

Водка. В России впервые упоминается в летописях в 1386 году. Бывает водка двух видов – обыкновенная и особая (ароматизированная). Представляет собой обыкновенная водка водно-спиртовую смесь крепостью 40,50,56 %об. Путем настаивания травы и ягод на спирту, а затем, подвергая дистилляции жидкость, получают особую водку.

Виски. Сырьем для производства данного напитка, родиной которого является Шотландия, была рожь. Использовали также для производства ячмень и даже овес. Производится оно по «водочной» рецептуре также с применением дистилляции. В борьбе за качество напитка, в Англии разрешено только восьми крупных заводам изготавливать виски. Весьма популярный бренд виски - Dewar’s , Chivas .

Китайский крепкий дистиллированный алкоголь называется Baijiu, что в переводе означает «белый спирт» или «белый ликер». В нем содержится 40-60% спирта. Сорго – кормовая и зерновая культура семейства злаковых, является основным компонентом при производстве Baijiu, но используют также на юге страны и клейкий рис.  

Граппа – визитная алкогольная карточка Италии, которая известна с XV века. Для производства граппа используется виноград вместе с кожицей и мелкими косточками, которые подвергаются воздействию пара, а затем дистилляции. Жидкость не подвергается выдержке, имеет приятный винный аромат и высокую крепость – 45-50%  

У популярного на территории Франции коварного абсента крепость значительно выше – 70%. Входит, помимо полыни, в состав напитка мята, мелиса, фенхель, аир и прочие травы. Зеленый цвет абсента – традиционный, но может быть красным, желтым и коричневым. От бренди и виски отличается этот напиток существенно.

На перегонном винокурении основано производство бренди.  Получает напиток путем перегонки вина, и его крепость составляет от 40 до 42% и по своему составу напоминает коньяк.

Мексиканская текила при производстве требует соблюдение строгих стандартов. Изготавливается напиток из голубой агавы, содержание которой должно быть 51%, остальное занимают кукуруза или сахарный тростник, методом перегонки.

Джин, можжевеловая водка, получается путем перегона пшеничного спирта, цитросовых и можжевельника. В чистом виде напиток не используется. Его добавляют в тоник, вермут, клюквенный морс и другие напитки.

Путем сбраживания и перегонке тростникового сока вместе с патокой, получается ром. В чистом виде пьют только ром премиум-класса, бросив при этом фигурный лед на дно фужера. Крепость напитка в разных странах различная от 40 до 50%. Особо популярный ром в наше время  - Bacardi, который можно найти во многих барах мира.